tel: 512 923 250

Mieszałki łopatkowe

MIESZAŁKI FIRMY FATOSA

AV150 – AZ300 – AV300 – AV600 – AV900

 

Wszechstronne mieszałki, nadające się do wszystkich rodzajów artykułów spożywczych (warzywa, ryby, mięso…) pracują w oparciu o dwa mieszadła w kształcie litery Z o dwóch kierunkach obrotów. Podwójne mieszadło w kształcie Z optymalnie miesza i ugniata produkt w najkrótszym czasie i zapewnia mu nienaganny wygląd.

Modele z funkcją próżniową ulepszają dodatkowo jakość organoleptyczną i podwyższają trwałość produktu.

Pod względem konstrukcji i wytwarzania maszyny te spełniają wszystkie narzucone przez UE przepisy dotyczące higieny i bezpieczeństwa.

 

Higiena:

- Maszyny są w 100% nierdzewne.

- Proste linie i gładkie powierzchnie ułatwiają czyszczenie.

 

Bezpieczeństwo:

- Wyłącznik awaryjny.

- Pokrywa kadzi z mechanizmem zabezpieczającym.

- Obsługa dwoma rękami przy opróżnianiu.

- Silniki z ochroną przed przegrzaniem i prądem przeciążeniowym.

- napięcie eksploatacyjne 24 V

- klawisze obsługi z ochroną IP66.

W modelach AV150, AZ300 i AV300 otwieranie pokrywy odbywa się ręcznie, podczas gdy w modelach AV600 i AV900 pokrywa otwiera się hydraulicznie.

 

Zintegrowane, napędzane hydraulicznie urządzenie do napełniania w modelach AZ300, AV300, AV600 i AV900 wchodzi w skład wyposażenia seryjnego. W modelu AV150 jest ono dostępne opcjonalnie dla wózka o pojemności 120 litrów.

Wychylanie kadzi we wszystkich modelach odbywa się hydraulicznie i jest opracowane do współpracy ze standardowym wózkiem o pojemności 200 litrów (w modelu AV150 dla wózka 120 l).

Modele AZ300, AV300, AV600 i AV900 są wyposażone seryjnie w wyłącznik czasowy, w którym programuje się całkowity czas przetwarzania, jak też czasy częściowe dla każdego kierunku obrotów. Opcjonalnie dostępny dla modelu AV150.

Zmienna regulacja prędkości mieszadeł umożliwia doskonałe dopasowanie do każdego rodzaju produktu.

 

Opcje:

- dozownik wody

- system chłodzący CO2

- programator cyklów roboczych (do 90 receptur), pozwalający na sterowanie czasem, kierunkiem i szybkością obrotów, parametry próżni, przerwy w obróbce, temperaturę, wtrysk CO2 i dozowanie wody

- dla szczególnie trudnych zastosowań i produktów zamrożonych opcjonalnie można regulować moc standardową silnika napędzającego mieszadła.

- mieszadła kształcie litery T.

 

 

 

Charakterystyka Typ urządzenia
AV150
AZ300 AV300 AV600 AV900
Pojemność l
150 300 300  600  900
Załadunek kg
100 200 200 400  600
Moc silnika
1,5kW 3kW 3kW  7,5kW 11kW
Pompa próżniowa
20m3/h --
20m3/h  60 m3/h  100 m3/h
Moc całkowita

3kW

3,75kW 4,5kW

10.1kW

15.1kW

Masa maszyny kg
520 950 1070  2030  3700
A 750 1105 1100  1225  1325
B 2245 2685 2710  3285  3890
C 1135 1415 1440  1995  2500
D
1125 1415 1440  1400  1500
E 2060 2235 2690  2735  3025
F
3000 3500 3525  4100  4700

 

 

Produkty

 
Realizacja: Agencja Interaktywna WMC